Mads Nyborg er ekspert i udvikling af industribaserede IT-systemer. Han har flere års erfaring i vejledning af projekter i industrien og har desuden været primus motor i akkreditering af DTU’s diplom-IT uddannelser, ligesom han har været en af hovedkræfterne i indførelsen af CDIO (Conceive-Design-Implement-Operate) i diplom-IT uddannelserne. Han har afholdt adskillige kurser indenfor anvendt IT for såvel DTU som andre udannelsesinstitutioner ligesom han har været meget aktiv indenfor efteruddannelse af ingeniører i industrien. Mads Nyborg har endvidere gennemført større forskningsprojekter indenfor pålidelighed af hardwarebaserede systemer, både i form af EU-projekter og nationale virksomhedsprojekter i Danmark. Mads Nyborg er specielt interesseret i Open Source systemer og er aktiv i foreninger omkring anvendelse af disse teknologier.